正在直播中国女排比赛
3日上午,查餐厅市市场监管局“查餐厅”执法检查直播选取富华里商圈,网友两家火锅店根据网友呼声被抽查,呼声火锅全程通过观海融媒APP、市场商圈正在直播中国女排比赛珠海特区报视频号等渠道接受网友针对相关商户食品安全状况的监管监督。执法人员总结认为,突击两家商户总体卫生管理情况较好,知名但在具体管理细节上还有一定漏洞,查餐厅现场已向商户提出完善建议。网友执法检查直播旨在让更多公众参与食品安全工作,呼声火锅共筑防线。市场商圈免费nba观看直播 在“怂火锅”,监管执法人员先后查看证照并安排抽检食材样品,突击随后走入后厨,知名检查商户工作人员清洁工作是查餐厅否规范。通过直播,免费直播nba公众可清晰看到该门店后厨食材存放较为规范,食品添加剂有专人管理,备用食材也基本做到加盖并有清楚的标签,刀具也有清晰分类,进货单据也及时做好存档。执法人员建议商户要在明档出餐窗口安装推拉窗装置,防止外界污染厨房内备餐所用物品。虽然后厨操作区地面无积水,但墙面部分区域清洁存在漏洞,部分物品放置离墙距离不符合规范,现场发现少量蚊虫,执法人员提醒商户加强消杀。 执法人员又来到“八合里牛肉火锅”,该商户为了防止蚊虫配置了相应的设备,直播画面可见大部分处于开启状态,执法人员提醒若有设备异常应及时排查。后厨空间较为局促,清洗分区可能存在交叉污染风险,同时执法人员也提醒食材外包装可能运输中被污染,应重新封装再放入冰箱。此外,检查也发现商户备用食材临时存放的标签没有及时更新,存在一定管理漏洞。另外商户后厨墙面上也发现污渍未清理干净,地面有积水,秤也发现超期未送检校准。商户工作人员现场表示将立即着手改进,并把结果及时通过监管平台反馈。
-
上一篇
-
下一篇
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 成都南玻三线点火成功!,企业经营
- 西藏和平解放74周年·高原有发展
- 端午假期预计全社会跨区域人员流动量6.57亿人次
- 面对旱情,如何用好人工增雨助“解渴”
- 关于对“中永证券”“中永国昌”“君盛财富”等业务的风险提示
- 制造业景气水平改善 生产指数重回扩张区间
- (乡村行·看振兴)小工艺品圈粉海外 浙江瑞安偏远小镇藏“世界工厂”
- 不管几岁,快乐万岁!文豪们的童年哲学专治“不开心”
- 玻璃订单满仓!亚玛顿新春奋进,奔赴新增长,企业新闻
- @高考生 考前考中要注意什么?教育部十问十答来了→
- 端午假期将至 这份铁路出行携带物品清单请收好
- 一路生花 北京绿化带何以火热“出圈”?
- 时尚服装搭配博主(服装穿搭博主)
- 打造“库车样板”,推进乡村全面振兴
- 端午出行热度攀升 消费新活力持续释放
- 打造“库车样板”,推进乡村全面振兴
- 广东南部沿海有大到暴雨,这些路段需注意→
- 我的铁路风景:从历史到现代的跨越之美
- AI看端午丨读懂千年历史里的情味中国
- @高考生 考前考中要注意什么?教育部十问十答来了→
- 搜索
-